red beet, red quinoa

red beet, red quinoa

This hearty, earthy, pretty dish from my book ‘With a Pinch of Yoga’ was a perfect early Autumn treat for me today. 1 cup red quinoa water apple cider vinegar Soak the quinoa overnight in plenty of water and a splash of apple cider vinegar. Drain, rinse and set aside....
blueberry salad with sundried tomato crumble

blueberry salad with sundried tomato crumble

A gorgeous, filling and quick salad for sunny days. Somewhere in between offering yogic coaching sessions to a few yogateachers, leading a workshop in Leeuwarden, staying in touch with my family and friends, teaching a few private classes in a row and offering...
ginger & miso bowl

ginger & miso bowl

After teaching almost non-stop for a few days, I’m taking a day off to nurture myself. Turns out, the weather’s supportive of my decision: it’s been raining all day. Perfect day for some restorative yoga, meditation, writing, listening to all of the Riverboat Gamblers...
natuurlijke weerstand

natuurlijke weerstand

De laatste dagen ontvang ik steeds meer berichten van snotterende en hoestende mensen, meestal met de vraag wat er aan dat snotteren en hoesten te doen is. Het antwoord is: best veel.Hierbij dan ook een lijstje met natuurlijke middelen om je symptomen te verzachten en...
(hartver)warme(nde) chocolademelk

(hartver)warme(nde) chocolademelk

Ondanks dat ik toch echt meer van de zomer houd, geniet ik ook volop van deze koude dagen.  Deze dagen sta ik vroeg op, rol mijn mat uit en doe mijn yoga practice – mild, zacht, vloeiend en verwarmend. Ik verzorg mijn droge huid met voedende olie, masseer mijn...
the best blackberry smoothie ever

the best blackberry smoothie ever

This is the best blackberry smoothie you’ll ever taste. I know, that’s quite a statement, but it’s true. Not only because this smoothie tastes divine, but also because it’s so incredibly good for your health. It nourishes and nurtures, it...